Competencias
soy competitiva, ágil , me gusta trabajar en grupo ; poseo habilidades en tecnicas de cocción para carnes rojas y pescados ,manejo las preparaciones tipicas de la comida colombiana , siempre destacando su sabor y respetando sus formas de preparación
Experiencia
trabaje en restaurantes en el área de carnes y pescados , aprendí el manejo de tiempos en una cocina , temperaturas y términos , rotación de alimentos e inventarios , recepción de alimentos .
Formación
tengo formación en administración de restaurantes como manejo de nomina , gastos , costos , presupuestos .