Competencias
Me caracterizo por ser una persona productiva, hábil y comprometida, tengo la disposición continua de adquirir nuevas habilidades y destrezas, que enriquezcan mi formación profesional. Poseo el conocimiento y la experiencia necesaria en el área de gastronomía y gestión de restaurantes, por lo cual, cuento con la capacidad de utilizar adecuadamente las herramientas de cocina y de manejar debidamente las normas y procedimientos de manipulación de alimentos.
Experiencia
* RESTAURANTE LA.CADEMIA.
Carrera 13 # 77- 3. Bogotá, Colombia.
Teléfono: 3494727.
PASANTIAS: 4 meses (servicio + cocina).
* RESTURANTE EL MOLINO
Km12.5víalacalera Tel: 300 3219229
Ayudante en cocina.
Formación
Estudios universitarios:
LASALLE COLLAGE INTERNACIONAL
Carrera 13#75-74 Bogotá, Colombia.
Programa o carrera: Gastronomía y Gestión de Restaurantes.
Estado actual: Finalizando estudios.
Estudios secundarios:
COLEGIO MIXTO INTEGRACION MODERNA
Calle 4#71ª-41 Bogotá, Colombia.
Tel: 2901653.
Bachillerato Académico
Lengua Secundaria:
Ingles general (upper intermediate) e inglés con propósitos académicos nivel 1
PERFORMANCE INSTITUTE
Melbourne, Australia
Level 2, 227 Flinders st
Vic 3000 Tel: +61 3 9650 4080 Fax: +61 3 9650 8030
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