Le livre Les quêteux...portrait d’un monde écrit par A.S. Fortin m’a inspiré à créer une gamme de produits pour les sans-abris.Ces créations ont pour but de soulager les sans-abris de leurs lourds fardeaux dans leur quotidien. Les couleurs neutres, l’imperméabilité des tissus, la résistance à l’usure ainsi que le faible coût de production sont les critères primordiaux pour cette gamme.
Le livre Les quêteux...portrait d’un monde écrit par A.S. Fortin m’a inspiré à créer une gamme de produits pour les sans-abris.Ces créations ont pour but de soulager les sans-abris de leurs lourds fardeaux dans leur quotidien. Les couleurs neutres, l’imperméabilité des tissus, la résistance à l’usure ainsi que le faible coût de production sont les critères primordiaux pour cette gamme.
Ceci a été crée dans le but de pousser ma limite, après tant d'année à seulement crée des vêtements plus ou moins mode, je me suis donnée comme objectif de "Revamp" un manteau d'une marque en particulier.
Un vrai délice , surtout avec un bon verre de lait.
Servi avec une sauce , pimentée.
Homard Thermidore Avec sauce moutarde de Dijon et muscade
Servi à l'ancienne sur un plat en poterie , le tout avec patates Yukon Gold et tomate sur vigne.
Agneau piqué avec oeufs de cailles , farci à la vermicelle et au riz de veau , garni de saucisses de boeuf , dinde et volaille , légumes de saison sautés à l'ail et beurre.
Sauce au beurre et Capres et croutons à la finition
Crevètes Cocktail Sauce Cocktail
Gravlax et saumon frais de l'atlantique , servi avec croutons a l'origan.
Carpaccio De saumon au fenouil
Servies avec choux de Bruxelles blanchis et sautés à l'ail et beurre , et pommes de terres à la Grecque.
Accompagnée avec une salsa
PORTAFOLIO
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